Inmiddels alweer drie jaar terug deelde Els Visser twee recepten met ons die ze – in ieder geval toentertijd – veel gebruikte om te herstellen van haar trainingen. Wij probeerden de recepten toen uiteraard ook en daar zijn we de afgelopen jaren ook niet meer mee gestopt. Dat heeft drie redenen: je bent binnen een mum van tijd klaar, het is lekker en het bevordert je herstel. Vandaar dat we de twee recepten nu reposten: maak er vooral gebruik van!

Bananenpannenkoek:

Ingrediënten:

-1 banaan

-2 eieren

-1 schep eiwitpoeder;

dit vormt het beslag.

Eenmaal gebakken kun je de bananenpannenkoek nog voorzien van bijvoorbeeld Griekse yoghurt, noten en/of vruchtjes. De hoeveelheid hangt van je smaak af.

Bananen Chocolade Shake:

Ingrediënten:

-Bevroren banaan

-1 schep eiwitpoeder

-Griekse yoghurt

-Cacaopoeder

Alle ingrediënten in een blender en daarna genieten van je Bananen Chocolade Shake!