Na een training wil je zo snel en zo goed mogelijk herstellen. Voeding is daarbij vanzelfsprekend van onschatbare waarde. Onlangs deelde Jan Frodeno, toen hij zijn Long Distance in eigen huis volbracht, een recept voor een bananenpannenkoek en ook onze eigen Romy dook haar keuken in om jullie een heerlijk recept met bananenpannenkoeken te laten zien. Zoals je wellicht in onze meest recente aflevering van 3athlon Praat (aflevering 20, red.), hebt gehoord, is Els Visser ook veel in haar keuken te vinden en deelt ze graag twee recepten met je: bananenpannenkoek en een Bananen Chocolade Shake.
Ingewikkeld zijn de recepten niet, dus een kind kan de spreekwoordelijke was doen:
Bananenpannenkoek:
Ingrediënten:
-1 banaan
-2 eieren
-1 schep eiwitpoeder;
dit vormt het beslag.
Eenmaal gebakken kun je de bananenpannenkoek nog voorzien van bijvoorbeeld Griekse yoghurt, noten en/of vruchtjes. De hoeveelheid hangt van je smaak af.
Bananen Chocolade Shake:
Ingrediënten:
-Bevroren banaan
-1 schep eiwitpoeder
-Griekse yoghurt
-Cacaopoeder
Alle ingrediënten in een blender en daarna genieten van je Bananen Chocolade Shake!
